ALREDEDORES CERCANOS
Aquí, el Turismo verde toma toda su dimensión. Tan pueden pasar un día a la playa, como el día siguiente hacer una excursion en los Pirineos; podrán visitar a Dax, capital de la hidroterapia, o llevar a sus niños a la piscina municipal. Podrán hacer un tenis en el pueblo mientras sus niños juegan en el parque arreglado contiguo. En torno a la casa hay circuitos bucoliques de paseos indicados con flechas . Apreciarán los mercados tipicos, las fiestas del pueblo con juegos y Toro balls (a los cuales pedirán a participar!), y podran hundirse en el ambiente Feria de Dax, Bayona o Mont-de-Marsan. Para su felicidad y la de sus niños, hay un potro club a 4 km (a partir de 4 años) (282 route des Casson - 40350 Mimbaste - telf.: 05.5897 8263).
Visitarán el lugar prehistórico de Brassempouy (la más antigua escultura de cara femenina nunca encontrada), Sorde l’Abbaye (paso obligado del camino a Santiago de Compostela), abadia construida sobre los vestigios de una casa romana con mosaiques , cuya fundación se puede ver. Pouy, (casa y pueblo nativo de Vincent de Paul); El molino de Poyaller, que es también una reserva de animales, o el castillo de Gaujacq donde se conjetura la presencia de los mosqueteros. Una golondrina les llevara de paseo por el río Adour.
BEARN
A veinte kilómetros pueden ver la Tour Moncade a Orthez, vestigio del castillo de Gaston Fébus (años 1300), y visitar el feudo de la Reina Jeanne de Albret madre de Henri IV. Hay en Orthez el "lago de Biron", con zona de juegos, bogán acuático playero, senda de paseo, esquí náutico. En Pau (a 70 km), el castillo donde nació el "buen rey" Henri IV; todo el contrafuerte de los Pirineos, inmutable, y el valle d'Aspe, en particular, (dónde una guía benévola les conducirá - camino del mâture por ejemplo). El Circo de Gavarnie debe verse absolutamente, y el Lago de Gaube. La excursión de las Gargantas de Kakueta les dejará un recuerdo tan fuerte como los Baux de Provence se lo garantizo. Salies de Béarn (a 20 km) es un pueblo bearnés típico, encargado de historia, y ofrece una ocasión rara de hacer sesiones de thalassoterapia accesibles, eficaces, fuera de los circuitos exageremente notorios y costosos. Y hay un golf (9 agujeros) y una fiesta de la Sal celebrada cada año.
PAIS BASCO
Los estrangeros que se estancan a mi casa saben que cada dia se pueden ir de escursiones en un lugar magnifico, visitar un museo de importancia internacional o irse en la playa y sin embargo aprovechar cuando regresan a mi casa, paz silencio y buena comida. El museo Guggenheim en Bilbao, por ejemplo, esta a 2 horas de mi casa.
La reputacion de belleza du Pais Basco no es que hacer : todos los lugares que propongo aqui fueron las salidas que hizo con mis hijos, los domingos, quando estaban jovenes. Les cuevas de Sare, de Isturitz, la casa de Edmond Rostand « Arnaga » (donde escribio Cyrano de Bergerac), el trencito con cremallera de la montana La Rhune . Es imposible de listar a todos los lugares que visitar. Voy solo hablar de la « ruta del queso Ossau-Iraty ».